Havets egna hälsoprodukt

Havets egna hälsoprodukt

Kan man verkligen äta alger? Faktum är att alger har varit en del av människans föda sedan flera 1000 år tillbaka i tiden. Alger har flera positiva egenskaper och det är väldigt näringsrikt, det innehåller mineraler, vitaminer, alla essentiella aminosyror, omega 3 och klorofyll.

Det som algerna däremot är mest kända för är att kunna binda tungmetaller och rena kroppen från slaggprodukter. Med ett dagligt tillskott av alger kan du alltså skydda dig mot dessa främmande ämnen!

Visste du att?

Mikroalger är grunden till allt liv och har funnits sen jordens begynnelse och är orsaken till att vår luft är syrerik. En stor procent av det syre vi andas in kommer från algerna i haven. Det är även algernas rika innehåll av Omega 3 som gör fisken så rik på omega 3 och laxens röda färg kommer från att den ätit mycket röda alger. Häftigt tycker vi!

Några alg-favoriter:

Irish Moss

Nori

Spirulina

Chlorella

Dulse

Wakame

Våra bästa tips för att enkelt tillföra mer alger i sin kost:

  • Alg kapslar – snabbt och enkelt!
  • Spirulinapulver – utmärkt att ha i smoothies eller i raw bollar.
  • Byt till algolja istället för fiskolja så gör du samtidigt en insats för våra hav.
  • Köp hem en ”algsallad” (finns i vanlig matbutik) och testa toppa din vanliga sallad.
  • Torra alger är goda att krossa och använda istället för salt i soppan eller på mackan.

Källa: https://alg-borje.se/

2017-12-26T20:42:49+00:00 Hälsobloggen|